Ensalada de jamon y sandia.
Desde la cocina de Lechuza, vilmente copiada, la receta de una ensalada :-) :
Ingredientes:
Lechuga bavaria
Cogollos de Tudela
Huevo cocido
Jamón serrano
Sandía
Cebollitas en vinagre
Aceitunas sin hueso
Cebolla
Aceite virgen extra
Vinagre
Sal
Colocamos la lechuga como base y vamos decorando con el resto de los ingredientes.
Con unas tiras de jamón serrano, envolvemos unos cubitos de sandía y colocamos alrededor.
La disposición de los ingredientes, queda a gusto de cada uno.
* Enlace a la foto.
Quisiera dedicar la receta a las compañeras del trabajo que, seguramente, no me leen :-). Adelgazar no se si adelgazaremos, pero ¿ y lo bien que nos lo pasamos con la dieta de los puntos?
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Pilar -