¿Helados de chocolate maya?

El helado de arriba de todo esta anunciado como " receta inspirada maya". No se porque, pero dudo que la publicidad sea real y el chocolate sea de estilo maya. Ah, no, que pone "inspiracion", lo que nos da libertad para hacer cualquier cosa mientras nos "inspiremos en"...Por si os interesa, os dejo una web con recetas de como preparar el chocolate a lo largo de la historia. ¿Alguien se anima a intentarlas en casa?