A dia de hoy, la mejor tapa de tortilla de La Coruña.
Dejando aparte las que hacemos mi madre y yo ( ), a dia de hoy, y segun mi paladar, la mejor tapa ( que se acerca por tamaño a lo que en otros sitios llaman y cobran como racion ) de tortilla de esta ciudad es la que puede tomarse en Sole Mio.
Grande, rica y barata; es ademas, jugosa y sin cebolla. Ademas, y esto ya casi es para sibaritas, las hacen ( no son de catering ) en tres sabores. Sola, con jamon y con chorizo.Mi consejo es que os paseis un dia y la probeis.
Y por cierto, el Sole mio esta en la calle Rianxo, al lado mismo de la oficina de alquiler de la Xunta y cerquita de El Corte Ingles.
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gema -
Pijus Magníficus -