75 años sin Gardel.

Invitacion al viaje.

L’INVITATION AU VOYAGE

Mon enfant, ma soeur,    Songe à la douceur D’aller là-bas vivre ensemble!    Aimer à loisir,    Aimer et mourir Au pays qui te ressemble!    Les soleils mouillés    De ces ciels brouillés Pour mon esprit ont les charmes    Si mystérieux    De tes traîtres yeux, Brillant à travers leurs larmes. Là, tout n’est qu’ordre et beauté, Luxe, calme et volupté.    Des meubles luisants,    Polis par les ans, Décoreraient notre chambre;    Les plus rares fleurs    Mêlant leurs odeurs Aux vagues senteurs de l’ambre,    Les riches plafonds,    Les miroirs profonds, La splendeur orientale,    Tout y parlerait    A l’âme en secret Sa douce langue natale. Là, tout n’est qu’ordre et beauté, Luxe, calme et volupté.    Vois sur ces canaux    Dormir ces vaisseaux Dont l’humeur est vagabonde;    C’est pour assouvir    Ton moindre désir Qu’ils viennent du bout du monde.    — Les soleils couchants    Revêtent les champs, Les canaux, la ville entière,    D’hyacinthe et d’or;    Le monde s’endort Dans une chaude lumière. Là, tout n’est qu’ordre et beauté, Luxe, calme et volupté.

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INVITACIÓN AL VIAJE

¡Mi niña, mi hermana,      piensa en la dulzura de ir a vivir juntos, lejos! (1)      ¡Amar a placer,      amar y morir en un país como tú!      Los mojados soles      en cielos nublados de mi alma son el encanto,      cual tus misteriosos      ojitos traidores, que a través del llanto brillan. Todo allí es orden y belleza, lujo, calma y deleite.       Muebles relucientes,       por la edad pulidos, adornarían el cuarto;       las flores más raras       mezclando su aroma al vago aroma del ámbar,       los techos preciados,       los hondos espejos, el esplendor oriental, (2)       todo allí hablaría       en secreto al alma su dulce lengua natal. Todo allí es orden y belleza, lujo, clama y deleite.       Mira en los canales       dormir los navíos cuyo humor es vagabundo;       para que tú colmes       tu menor deseo desde el fin del mundo vienen.       Los soles ponientes       revisten los campos, la ciudad y los canales,       de oro y de jacinto;       se adormece el mundo en una cálida luz. Todo allí es orden y belleza, lujo, calma y deleite.

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Notas del traductor

(1) El apelativo designa nuevamente a Marie Daubrun. Hacia 1854, consideró la posibilidad de ir a vivir con el poeta, pero tuvo que marchar a Italia. El poema alude seguramente a Holanda, donde Baudelaire no había estado pero que había conocido a través de los relatos de sus amigos, como Nerval; por otra parte, la realidad holandesa se estaba convirtiendo en un tema poético utilizado para evocar la calma, la limpieza y el bienestar. (2) Los puertos holandeses recibían la mayoría de las mercancías de Oriente. «Eran la Tiro moderna», dice Gautier.

Esas recetas que nunca haremos...

Grandes recetas de la cocina.

Liebre a la Royal.

Comentaban el otro dia en la radio ( Radio 5, Comer de oido ) esta receta. Complicada, retorcida y francesa ;-).

Mas o menos viene siendo asi:

" 

Ingredientes para 8 comensales:
La elaboración de este extraordinario plato de caza dura de 6 a 8 horas. Es uno de los grandes platos de la cocina francesa, originario del Perigord. Esta receta que ofrezco, aunque algo simplificada, se basa en la creación de Prosper Montagne, tal como aparece en el Larousse de los años 30:

2 botellas de un buen vino tinto con mucho cuerpo
1 liebre de 3.1/2 kg.
3 lonjas de tocino
100 gr. de grasa de oca
200 gr. de ajo
1 bouquet garní
3 zanahorias
2 cebollas
10 cl. de vinagre de vino tinto
sal y pimienta recién molida
Al comprar la liebre pedir que se reserve la sangre, el hígado ( cuidando de retirar la hiel), los pulmones, el corazón y las vísceras del animal. Sazonar la liebre con sal y pimienta, bardarla con las lonjas de tocino. Poner la liebre en una “cocotte” ovalada con tapa que cierre herméticamente. Embetunar la olla con la grasa de oca. Añadir los ajos, el bouquet garní, las zanahorias, las cebollas, el vinagre y una botella de vino. Salpimentar moderadamente. Ponerla a fuego lento bien tapada durante tres horas.
Triturar los interiores del animal hasta conseguir una pasta homogénea. Después de tres horas retirar la liebre de la cocotte y ponerla en una fuente caliente. Colar el contenido de la cocotte y agregarlo a la pasta de interiores. Presionar bien e ir añadiendo poco a poco la media botella de vino para facilitar la operación y mezclar muy bien la pasta hasta lograr la consistencia de un puré. La otra medias botella es para que se la vaya tomando durante el proceso y mantener el ánimo. Poner la pasta nuevamente en la cocotte, agregar la liebre y volverla al fuego bien tapada por otras tres horas a fuego lento, desengrasando de vez en cuando con una cuchara. Un cuarto de hora antes de terminar la cocción, agregar la sangre: batirla previamente con un tenedor hasta que quede bien líquida, añadiéndole una cucharada del puré, no hirviendo. Mezclarlo y añadirla a la cocotte sin dejar que hierva, imprimiéndole un movimiento de vaivén para que quede la sangre bien mezclada.
Retirar del fuego y quitar los huesos para quede solamente la carne de la liebre. Disponerla en una fuente honda y cubrirla con la salsa bien caliente. Servir acompañada de pequeños triángulos de pan tostado. "

La receta la he sacado de aqui. Recomiendo la lectura de toda la entrada original.

La vieja General Sanjurjo 3.

En teoria, las obras de estos dias se pararan en Ramon y Cajal. Aun asi, sigamos con nuestro paseo virtual.

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Una parada del bus con plataforma. Otra cosa es que los buses la usen y respeten.

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Soy tan viejo que aun recuerdo cuando hay habia una instalacion quimica llena de depositos y tuberias. Ah, aquellas fantasias en el bus del colegio, con todo en llamas, intentando escapar como los heroes de las peliculas que veiamos...

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¿He dicho ya lo viejo que me siento a veces?;-). Esperemos que las obras no incluyan la limpieza de esas hiedras.

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Un solar que no se da edificado. Las malas lenguas dicen que no es por la crisis, sino por ciertos derechos de paso que tienen los edificios vecinos...

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Ah, la barandilla. Cuantas veces me subi a ella y pasee por ahi. Y cuantos niños han hecho lo mismo, solos o cogidos de la mano.

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San Juan 2010.

Oye, Lamastelle, ¿no nos estamos pasando con la leña?

Naaah, echa un poco mas. Mejor que sobre que no que falte.

Si, ya, esto, ¿realmente necesitamos echar gasolina?

Que si, que si, que si no el viento puede apagarla...

Bueno, pues a ver.....

BOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOM

Ya te dije que nos estabamos pasando....

 

Sed bueno y no os quemeis saltando hogueras.

La vieja General Sanjurjo 2.

Seguimos con la tortur....er con las fotos.

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No tiene las vistas eternas de los bulevares bonaerenses, pero aun asi se hace larga.

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Los contenedores han perdido sus apoyos. Esperemos que estos dias no haga mucho viento.

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Desde el Ayuntamiento dicen que estas obras no van a causar problemas en el trafico. No se yo. Veamos que le pasa a los horarios buseriles.

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Por ahora la obra deberia limitarse al tramo entre Cuatro Caminos y Ramon y Cajal. Veamos como va saliendo y si se modifica sobre la marcha. Por cierto, ¿alguien vio el proyecto publicado, publicitado, con maquetas y con consultas a los ciudadanos afectados por alguna parte?

Lo digo porque obras mas limitadas como Santa Lucia y Fernandez Latorre tuvieron los planos expuestos durante años, se consulto a los vecinos, se hicieron modificaciones ( no se si para bien, pero... ).

La vieja General Sanjurjo 1.

Supongo que ya sabremos todos que la Avenida ( aunque los semaforos con voz la llamen calle ) General Sanjurjo ( cuyo futuro nombre sigue en el limbo ) esta siendo transformada en lo que el Ayuntamiento llama un bulevar. No entraremos en polemicas sobre lo que es un bulevar y una simple calle con arboles, asi que me limito a dejar fotos.

El domingo pasado aproveche que no habia nadie en la calle y, en vez de comer, me fui a sacar fotos. Son un monton, pero os quedan en plan recuerdo historico de esta calle. Para que el servidor no se suicide van en comodos posts de unas 6.

General Sarjurjo empieza en Cuatro Caminos, cortando en dos a Concepcion Arenal.

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Una mediana con muchos años a cuestas muestra los signos de su edad. La base de un antiguo semaforo llena de hierbas, por ejemplo.

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Como se puede ver, la calle es ancha, pero no se yo si tanto como para poner un bulevar y que siga habiendo dos carriles en cada sentido. Para no colapsar mas el trafico, mas que nada.

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¿Que seran esas manchas azules en el suelo?

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Son los arcanos simbolos de los arquitectos, ingenieros y albañiles.

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Como escandalizar a una bibliotecaria.

Es sencillo. Solamente hay que conseguir estar castigado sin poder cojer libros hasta Septiembre. Os explico como hacerlo:

* Cojer 10 libros un sabado. 5 en la seccion infantil y cinco en la de adultos.

* Entregarlos una semana mas alla de la fecha de entrega.

Cojer una calculadora y empezar a contar. A dia de castigo por libro, diez libros por 7 dias...

Cualquier dia me ven entrar y me pegan :-).

El suicidio de Yahoo.

No soy un usuario demasiado fiel de las redes sociales. No tengo cuenta en Facebook ni Twitter. Rechazo sistematicamente las invitaciones de mis amigos. Uso mi cuenta en Msn porque es mas barata que un telefono, pero como mucho con 5 personas. De todas maneras, tengo un par de amigos que usan Yahoo y el otro dia me comentaron que habia cambiado. A peor.

Curioso, recorde que tenia una cuenta. Tras buscar la contraseña que tenia apuntada por ahi ( ya os digo que la tenia abandonada :-) ) entre y comprobe si lo que me habian comentado era tan exagerado o no.

A ver, ¿como os lo digo? Yahoo se esta suicidando a nivel de usuarios. Asi rapidito y sin entrar en detalles, que esta no es una web tecnica:

* Cambiar de un dia para otro el sistema de perfiles,mensaje e informacion es arriesgado. Pero hacerlo sin avisar ( al menos a los usuarios españoles ) y sin dar la opcion de mantener el sistema antiguo, es un suicidio.

* El sistema de proteccion de datos esta muy cerrado. Me explico, si te llega una invitacion, solo ves el nombre, la foto, el sexo y poco mas del que te invita. No digo que no sea buena idea, pero es que no sabes quien te invita, ni que le gusta, ni porque lo hace. Reconozco que quizas sea culpa del usuario, por no modificar su perfiel. Pero seamos honestos, el usuario medio es vago, tonto y se aburre con los detalles tecnicos.

* Esta es buena. Os va a encantar. En la nueva red social, ( en ingles se llama Pulse, en castellano Pulso ( que no se si es el nombre mas amigable del mundo ) NO PUEDES ENVIAR MAILS NI MENSAJES A TUS AMIGOS. En serio, esa fue la razon por la que uno de mis amigos me pidio ayuda, por si se le escapaba la nueva opcion. Al menos hasta ayer, no existe esa posibilidad. Y lo mejor de todo, si buscas ( en ingles ) en la ayuda...te dice que estan trabanajdo en ello y que pronto se podra hacer de nuevo.

Por Dios, ¿tanto quieren parecerse a Microsoft que ya cambian todo su sistema por versiones incompletas?;-).

Principe de Asturias a lo lejos 2.

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Principe de Asturias a lo lejos 1.

Las colas eran enormes, el calor sofocante. Ni me plantee visitarlo, pero le saque unas fotos en la distancia.

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Perrito nuevo en el Gadis.

No, si esto ya es una tradicion :-).

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Dinosaurios.

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Parque de Oza 6.

Y las ultimas fotos. Notese la ausencia ( esperemos que temporal ) de papeleras y servicios publicos.

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La ultima es de una obra cercana. Ya que estoy, la pongo. total, despues de todo, una foto mas o menos... ;-).

Parque de Oza 5.

Mas fotitos, que no decaiga la fiesta :-).

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Una de las antiguas fuentes del siglo XVIII que alimentaban de agua a la ciudad, entonces muuuucho mas pequeña. Realmente, daban servicio a los pueblos de los alrededores.

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Y estas dos fotos muestran que quizas se ha inaugurado este parque con algo de prisa y velocidad excesiva...

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Parque de Oza 4.

Llegamos a la fuente-rio. Tengo que confesaros algo. Adoro los juegos de agua. Me encantan. Y este es precioso, sobre todo con esa luz.

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Solo le veo un problema. Lo se, lo se, estabais esperando a que me quejase de algo, que nos conocemos...El agua no tiene demasiada fuerza, y las caidas son suaves. Puede convertirse muy facilmente en agua sucia y estancada llena de hojas y porquerias.

Parque de Oza 3.

En la zona de juegos mas alta del parque, hay una curiosa estructura. Parece ser que su objetivo es que los niños la recorran de un lado a otro, tipo gimnasio o entrenamiento de comandos.

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Pero el cable de sujetar las manos es de acero, de esos diseñados para despellejarse las palmas, mas si estan sudadas y resbalan. ¿Seguro que eso cumple las normas de seguridad de zonas de juegos infantiles?

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Ahora unas fotos de las antiguas estructuras que se han conservado.

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Carrera en las cercanias de la Torre de Hercules.

Tengo un amigo que me quiere ver muerto. Concretamente quiere que me de un infarto. Por eso quiere que nos apuntemos a la carrera que celebrara el aniversario de ser Patrimonio de la Humanidad.

Os dejo lo que dice la Federacion gallega de atletismo en su web, donde curiosamente soy incapaz de encontrar la version del texto en castellano:

" A Federación Galega de Atletismo unha vez mais da un paso para adiante na organización dun novo campionato galego. O evento terá lugar o domingo 27 de xuño conxuntamente ca celebración da Carreira Popular Torre de Hércules organizada pola Voz de Galicia en coorganización co Concello de A Coruña e a Federación Galega de Atletismo. Trátase do Campionato Galego de 5000 m.l. en ruta, que foi aprobado pola Xunta Directiva e Comisión Delegada no pasado mes de abril. Este campionato ainda non se celebra a nivel nacional nen tampouco noutras comunidades autónomas. A FGA xa  fora precursora tamén na organización do Campionato Galego de Milla en ruta e do Campionato Galego 10.000 m.l. en ruta. O circuito estará homologado e terá a súa saída e meta na explanada da Torre de Hércules. O mesmo transcurrirá nun trazado de ida e volta polo paseo marítimo  ata a rúa Juan Canalejo e Alta. "

Ahora a lo interesante. Dice La Voz de Galicia que:

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Los interesados en participar podrán inscribirse hasta las 20 horas del 23 de junio en la web www.atletismogalego.org. También se habilitará, en los próximos días, un punto de atención en el centro comercial Dolce Vita para formalizar las inscripciones.

Además, habrá premios para las tres primeras personas clasificadas en cada categoría y se entregará una camiseta conmemorativa a todos los participantes en la carrera popular. "

Hmmm, camisetas gratis. Quizas podria apuntarme, cogerla, correr 10 metros y retirarme con honor...y una camiseta nueva ;-).

Parque de Oza 2.

Bueno, seguimos con nuestro paseo.

Hay un par de zonas de juego para niños. La primera parece correcta,c on su suelo anticaidas y esas cosas.

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En cambio, los bancos cercanos son de la nueva escuela descubierta. Ya sabeis, sin proteccion ante el sol ni ante la lluvia. Sera para que la gente no los use demasiado.

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Una valla de cristal con el escudo cutre del Ayuntamiento bien visible. Cutre porque solo tiene 4 conchas en vez de las seis de siempre ;-).

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Unas gradas-bancos que se ven algo incomodas.

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Aunque penseis que soy un criticon sin remedio, me gusto el detalle de poner cucarachas ( o escarabajos ) en la zona de las eampas d elos niños. No entiendo bien que pintan ahi, ni se cuanto duraran, pero es un detalle curioso. Otra cosa es que no acaben siendo causa de golpes y moratones. La foto que es pongo no muestra las rampas porque estaban llenas de niños en ese momento.

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